makarna sosu çeşitleri ne demek?

Makarna sosu çeşitleri oldukça geniştir ve her ülkenin kendine özgü sosu bulunmaktadır. Bazı popüler makarna sosu çeşitleri şunlardır:

1. Bolonez sosu: İtalyan mutfağına ait olan bu sos, domates, soğan, sarımsak, kıyma ve baharatların karışımı ile hazırlanır.

2. Alfredo sosu: Amerikan mutfağına ait olan bu sos, krema, tereyağı ve parmesan peyniri ile hazırlanır.

3. Pesto sosu: İtalyan mutfağına ait olan bu sos, zeytinyağı, fesleğen, sarımsak ve çam fıstığı karışımından oluşur.

4. Carbonara sosu: İtalyan mutfağına ait olan bu sos, yumurta, pancetta, parmigiano reggiano peyniri ve siyah biber ile hazırlanır.

5. Marinara sosu: İtalyan mutfağına ait olan bu sos, domates, sarımsak, soğan, zeytinyağı ve baharatlar karışımından oluşur.

6. Arrabiata sosu: İtalyan mutfağına ait olan bu sos, domates, sarımsak, soğan, acı kırmızı biber ve baharatların karışımı ile hazırlanır.

7. Puttanesca sosu: İtalyan mutfağına ait olan bu sos, domates, sarımsak, soğan, kapari, siyah zeytin ve acı kırmızı biberin karışımı ile hazırlanır.

8. Aglio e Olio sosu: İtalyan mutfağına ait olan bu sos, zeytinyağı, sarımsak ve kırmızı biber karışımından oluşur.

9. Vongole sosu: İtalyan mutfağına ait olan bu sos, istiridye mantarı, sarımsak, beyaz şarap ve sinide deniz mahsüllerinden oluşur.

10. Amatriciana sosu: İtalyan mutfağına ait olan bu sos, domates, kırmızı soğan, pancetta ve acı kırmızı biber karışımından oluşur.